Dokumentum  
 
Polc: (Könyv) (1 Példány)
  [HunMark letöltés] [HunMark ellenőrzés]
Cím: Gombák
Alcím: új receptek termesztett, erdei és mezei gombákhoz
Szerző: Winden, Usch von der
Közrem.: Kuttor Eszter (ford.) ; Mátics Róbert (ford.)
Szerz. közl: [szövegek, receptek ... Usch von der Winden] ; [... ford. Kuttor Eszter, ... Mátics Róbert]
Kiadás: Pécs : Alexandra, 2016
Eto: 641.55(083.12):635.8 ; 635.8
Tárgyszó: gombák ; Gombás ételek ; szakácskönyv
Egys.cím: Pilze (magyar)
Szakjel: 641
Cutter: W 77
ISBN: 978-963-357-885-8
Nyelv: magyar
Oldal: 144 p.
UKazon: 201624058
Kivonat: Igazi elit gombás receptkönyvet tarthat a kezében az olvasó, aki fellapozza a német szerző szakácskönyvét. A kedvcsináló bevezető rész után azok a fogások sorjáznak, amelyekhez erdőn és mezőn vadon termő ehető gombák (kerti csiperke, sötéterdőpöfeteg, vargánya, pereszke, gerebengomba, rókagomba stb.) képezik az alapanyagot, majd azon ételek közül válogathatunk, amelyekhez különféle termesztett gombák (laskagomba, nameko, shiitake stb.) kellenek. A nagyalakú, szép kivitelű, sok színes fotóval illusztrált kötetet recept- és gombajegyzék, a gyűjtési idők felsorolása zárja. "www.kello.hu minden jog fenntartva"
Pld. Raktár Rakt.jelzet Lelt.szám Info
Halis István Városi Könyvtár Nagykanizsa 
1 kölcsönözhető; ebből 1 elvihető info
1.Felnőtt KÖLCSÖNÖZHETŐ641 W 77332282Kölcsönözhető
WeblapIsmertetők és borítók
antikvarium.hu:
azolo.hu:
libri.hu:
mek.oszk.hu:
moly.hu:
oszk.hu:
Halis István Városi Könyvtár
TextLib WWW V2.01.01/1672 - InfoKer