Dokumentum  
 
Polc: (Könyv) [Nincs]
  [HunMark letöltés] [HunMark ellenőrzés]
Cím: Élelmiszer-higiénia
Alcím: élelmiszerlánc-biztonság
Szerző: Laczay Péter (1957)
Közrem.: Reichart Olivér (közrem.)
Szerz. közl: Laczay Péter ; [a 2. fejezetet Reichart Olivér ... írta]
Kiad. jel: 2. átd. kiad.
Kiadás: Budapest : Mezőgazda, cop. 2013
Eto: 614.31(075.8) ; 663/664.017(075.8) ; 65.018(075.8)
Tárgyszó: élelmezés-egészségügy ; egyetemi tankönyv ; élelmiszer-vizsgálat
Szakjel: 614
Cutter: L 11
ISBN: 978-963-286-689-5
Nyelv: magyar
Oldal: 676 p.
Megj.: Bibliogr.: p. 656-663.
UKazon: 201410100
WeblapIsmertetők és borítók
antikvarium.hu:
azolo.hu:
libri.hu:
mek.oszk.hu:
moly.hu:
oszk.hu:
Halis István Városi Könyvtár
TextLib WWW V2.01.01/1672 - InfoKer