A hasznos szakszótársorozat olasz-magyar (illetve magyar-olasz) kiadványának szerzői Itália gasztronómiai szókincsét gyűjtötték össze a vendéglátóiparban dolgozók, oktatók és tanulók számára. Ezenfelül fordítók és turisták is örömmel fogadhatják a mintegy ötezer kifejezést tartalmazó, jól forgatható füzetet. Az összeállítók a gyakorlati példákról sem feledkeztek meg: a szócikkeket követő függelékben olasz és magyar nyelvű receptekkel, étlapokkal, valamint hasznos címekkel egészítették ki a szótárt.
