| Cím: |
Nagy csokoládé könyv
| | Alcím: |
kakaó, csokoládé, cukrászat, bonbonkészítés, desszertek és italok
| | Közrem.: |
Schuhmacher, Karl (közrem.) ; Witzigmann, Eckart (közrem.) ; Schönfeldt, Sybil (jegyz.) ; Balla Judit (ford.) ; Teubner, Christian (fotó) |
| Szerz. közl: |
Karl Schuhmacher [et al.] ; Eckart Witzigmann desszertreceptjeivel, Sybil Schönfeldt történeti jegyzeteivel ; [ford. Balla Judit] ; [fényképek Christian Teubner et al.].
| | Kiadás: |
[Budapest] : Aréna 2000, cop. 2001 |
| Eto: |
663.91 ; 641.852(083.12)
| | Szakjel: |
663
| | Cutter: |
N 15
| | ISBN: |
963-85515-3-4
| | Nyelv: |
magyar
| | Oldal: |
236 p.
|
|
|
Halis István Városi Könyvtár
TextLib WWW V2.01.01/1672 - InfoKer
