Vagy egy teljes menüsor egyik főszereplőjeként, vagy egy könnyű vacsora, netán ebéd szólistájaként ismerjük a leveseket, amelyekből a magyar nagyközönség (valljuk be) alapvetően nem túl sokat ismer. Ezt a repertoárt bővíthetjük, fellapozva Susannah Blake szakácskönyvét, aki félezer leves készítési útmutatóját tette közkinccsé. A nyárra ajánlott hűsítő recepteken kívül válogathatunk egészséges és tápláló, krémes, halas és húsos, gyorsan elkészíthető, csípős és fűszeres, előételként is feltálalható, ázsiai, valamint gyümölcsös levesfélék közül. Mindezt a mutató segítségével tehetjük, amelyet a színes fotókkal kísért kiadvány végén találunk. "www.kello.hu minden jog fenntartva"